Smoclean, die Freiheit drinnen zu räuchern!
Der geräumige und vielseitige Smoclean eignet sich hervorragend zum Kalträuchern und ist ideal, um Fisch, Fleisch, Schinken und Gemüse gleichzeitig zu räuchern. Die delikate Kunst des Räucherns.
Smoclean ist ideal für geschlossene oder regulierte Räume und garantiert Flexibilität und eine außergewöhnliche Rauchqualität bei absoluter Sicherheit.
Smoclean, Indoor Smoker
Eine reine und einfache Kreation
Smoclean: eine exklusive Innovation für Gastronomie und Hotellerie.
Dieser für Restaurants, Gasthöfe und Agrotourismusbetriebe konzipierte Indoor-Räucherofen, ermöglicht Kalträuchern ohne externe Emissionen und sorgt so für außergewöhnlichen Geschmack und Qualität.
Revolutionäres automatisiertes Räucherschranksystem
Smoclean, der revolutionäre Indoor-Smoker, eliminiert Rauchpartikel und macht Absauganlagen überflüssig, sodass das Räuchen in jedem Innenraum möglich ist.
Smoclean ist ideal für geschlossene oder regulierte Räume und garantiert Flexibilität und außergewöhnliche Rauchqualität bei absoluter Sicherheit. Sein revolutionäres automatisiertes Räucherschranksystem mit Kaltrauchgenerator eliminiert den Rauch vollständig, ohne dass eine Absaugung erforderlich ist. Diese Innovation ermöglicht Ihnen das Räuchern einer unendlichen Vielfalt an Lebensmitteln, ohne dass Rauch nach außen austritt, und sorgt so für unvergleichliche Qualität und Geschmack.
Räuchern in höchster Qualität
Der automatische Kalträuchergenerator sorgt für schonendes und gleichmässiges Räuchern, wodurch die Textur und das delikate Aroma der Lebensmittel erhalten bleiben.
Eine unendliche Vielfalt an hochwertigen Gerichten.
Dank seiner Ein-Knopf-Bedienung ist der Smoclean einfach zu bedienen und bemerkenswert vielseitig, da er gleichzeitig Fisch, Käse, Gemüse, Fleisch und Aufschnitt räuchern kann.
Einfache Bedienung
Entwickelt für eine einfache Einhandbedienung, mit dem Ein-Knopf-Start. Für eine vollständige und leicht zugängliche Steuerung.
Umweltbewusstes Handeln / Praktiken:
Mit seinem geringen Stromverbrauch, den zu 99 % recycelbaren Materialien, ist der Smoclean darauf ausgelegt, seinen ökologischen Fussabdruck zu minimieren.
Energieeffizienz:
Verbraucht in den ersten 5 Minuten nur 360 W/h und bleibt dann bei 16 W/h, wodurch der Energieverbrauch optimiert und gleichzeitig eine hohe Leistung gewährleistet wird.
Einfache Reinigung und Wartung:
Abgerundete Ecken und abnehmbare Teile erleichtern die Reinigung, während eine leicht austauschbare Filterkartusche für einen geringeren Wartungsaufwand sorgt.
Vereinfachte Verwendung
| Flexible Installation: | Verwendbar in Innenräumen (erfordert Belüftung wegen CO2) oder unter einem Schutzdach im Freien |
| Dimension (L x B x H) | Abmessungen 600 x 600 x 1750 mm |
| Gewicht | 120 kg |
| Große Kapazität: | Großes Fassungsvermögen: 240L 33 Roste möglich 15 Haken |
| Geringer Stromverbrauch | 360W/h für 5 min, dann 16W/h |
| Langanhaltende Wirksamkeit | Raucher-Automation zwischen 10 und 12 Stunden |
| Sicherheit und Nachhaltigkeit: | Doppelt isolierte Wand Wirtschaftliche LED-Beleuchtung. |
| Fortschrittliches Filtersystem | Einfach, einteilige Filterpatrone, Filterrecycling über Austauschsystem zu wechseln. |
| Sichere und umweltfreundliche Materialien | 100% lebensmitteltauglich 99% recyclebar |

